Siamo tutti sempre più oculati nella scelta di prodotti alimentari che ci garantiscano la sicurezza della salute.
Il sistema di gestione della sicurezza alimentare HACCP è basato su una serie di principi che mira a identificare e prevenire i pericoli per la salute umana nei prodotti alimentari, grazie all’autocontrollo HACCP sistematico dei punti critici sul processo produttivo degli alimenti e sugli aspetti igienico-sanitari.
Scegliere EQA come ente per ottenere l’attestato HACCP è sinonimo di garanzia.
Oltre vent’anni di presenza sul mercato e la continua ricerca del miglioramento ci consente di sostenere le aziende nei processi di crescita al fine di proporsi in modo vincente rispetto alle sfide del mercato.
I VANTAGGI
Dimostrazione oggettiva e visibile del perseguimento della prevenzione dei pericoli igienico-sanitari
Riduzione dei costi grazie alla individuazione preventiva dei pericoli e all’attuazione di misure per evitarli o arginarli
Maggiore accessibilità al commercio internazionale
Riduzione di scarti e richiami dei prodotti a causa di contaminazioni
Fiducia da parte di consumatori, fornitori e stakeholder
Uso efficiente delle risorse e dei processi produttivi