ISO 22000:2005

Sistemi di Gestione per la Sicurezza Alimentare


La crescita delle competenze è una necessità per qualunque professionista: gli auditor non sfuggono a questo bisogno. Lo schema ISO 22000:2005 sulla sicurezza alimentare è lo sbocco naturale per auditor già qualificati su altri schemi come qualità e ambiente e che lavorino nel settore alimentare. EQA Partners, holding del Gruppo internazionale EQA, proprietaria di Organismi di certificazione secondo schemi accreditati Accredia e Jas Anz, è lieto di segnalarLe le prossime giornate di formazione per auditor e lead auditor nello schema di Gestione della Sicurezza alimentare (ISO 22000). 


REQUISITI DEI PARTECIPANTI

Il corso è specifico per auditor già qualificati su altri schemi (secondo la 19011:2012) che vogliano estendere la propria competenza di verifica di terza parte ai sistemi di gestione della sicurezza igienica alimentare alle organizzazioni già certificate o in via di certificazione che desiderino affrontare in autonomia gli audit interni.

PROGRAMMA

Il corso - della durata di 3 giorni -  si svolgerà presso gli uffici di EQA - Viale Ferrucci 10 - Novara nelle seguenti giornate:
30 agosto 2017  - 09.00 - 13.00 / 14.00 - 18.00
31 agosto 2017 - 09.00 - 13.00 / 14.00 - 18.00
01 settembre 2017 - 09.00 - 13.00 / 14.00 - 18.00

ESAME

Il corso ISO 22000:2005 accreditato da un ente riconosciuto di certificazione del personale prevederà un esame finale in forma scritta e orale.
Certificato di qualifica accreditato in caso di superamento
Certificato di frequenza per i partecipanti che non supereranno l'esame finale.

ISCRIZIONE


La quota di partecipazione, comprensiva di materiale didattico e colazione di lavoro, è di: 
€ 700 + IVA
L'iscrizione dovrà essere inoltrata ad eqa@eqanetwork.com
Per informazioni contattare la segreteria al 03213961


Scheda Corso

obiettivi

Integrare le competenze nella conduzione degli audit con i requisiti della ISO 22000:2005 e la loro applicazione pratica;

contenuti

  • La serie 22000;
  • i requisiti della 22000: 2005;
  • casi pratici;
  • la legislazione alimentare;
  • tecniche di audit igienico sanitare, FSSC 22000, la ISO/TS 22002-part 1;
  • possibilità di fare audit in affiancamento con gli organismi.

struttura

  • 24h di corso (3gg);
  • obbligo di frequenza;
  • lezione in aula;
  • dibattito;
  • casi di studio ed esercitazioni pratiche.

materiale didattico

Copia cartacea delle diapositive proiettate; moduli di esercizi; testo della ISO 22000:2005 in sola visione.